玉兔
企業(yè)管理

食品安全

  • 分類:食品安全
  • 發(fā)布時(shí)間:2020-03-12 00:00:00
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概要:
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玉兔

食品安全問題每每牽動(dòng)著百姓敏感的神經(jīng),如何吃上放心食品,如何讓安全與美味和諧相處?

當(dāng)問詢聲音越來越大,我們的努力便越來越多。
民以食為天,食以安為先。玉兔集團(tuán)把食品質(zhì)量安全看作比天還大的事,并以“踏石留印,抓鐵有痕”的力度強(qiáng)化管理。
自1984年創(chuàng)辦以來,玉兔集團(tuán)一直堅(jiān)持“質(zhì)量是生命,管理是命脈”的企業(yè)精神,以最扎實(shí)過硬的舉措和最嚴(yán)厲的制度狠抓落實(shí)。
玉兔集團(tuán)堅(jiān)持從源頭抓起,嚴(yán)把材料進(jìn)庫關(guān),注重生產(chǎn)過程管理,規(guī)范產(chǎn)品進(jìn)出庫檢測(cè),密切跟蹤物流運(yùn)輸環(huán)節(jié),建立了一套完整的質(zhì)量保證體系和質(zhì)量追溯體系,保障消費(fèi)者“餐桌安全”。從原料進(jìn)廠到車間生產(chǎn)、產(chǎn)品進(jìn)庫、物流運(yùn)輸?shù)拿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格監(jiān)督,每一道工序都層層把關(guān)。“健康全透明,全程可追溯”是我們的宣言,更是我們的自信。
玉兔集團(tuán)擁有國際先進(jìn)水準(zhǔn)的高溫火腿腸、低溫熟食、腌臘醬鹵、休閑系列產(chǎn)品生產(chǎn)線,所有生產(chǎn)車間均嚴(yán)格根據(jù)HACCP體系要求及出口衛(wèi)生注冊(cè)要求設(shè)計(jì)、建造,所有生產(chǎn)車間均達(dá)到10萬級(jí)凈化標(biāo)準(zhǔn)。操作間全年溫度控制在15度以下,確保肉品生產(chǎn)環(huán)境,保證產(chǎn)品不受污染,確保產(chǎn)品安全。多年來,在國家、省、市各級(jí)抽查中無一例不合格現(xiàn)象。
產(chǎn)品就是人品,食品安全,關(guān)鍵在人。經(jīng)過三十多年如一日的不懈努力。今天,“健康第一,安全至上”的食品安全文化已經(jīng)扎根到每個(gè)員工的思想和行為中,與企業(yè)文化深度融合。讓玉兔的每一件產(chǎn)品都經(jīng)受良心的考量,都來自于生命深處最真誠的問候。


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